AKREL (23/10/2023), Program studi Budidaya Perikanan Air Tawar (BAT) melaksanakan kegiataan fieldtrip (Kunjungan Lapang) sebagai bentuk aplikasi ilmu kegiatan belajar mengajar yang telah dilaksanakan dibangku perkuliahan. Kegiatan fieldtrip ini dilaksanakan pada tanggal 14 Oktober 2023 dengan tempat tujuan Usaha ikan dan distributor pakan Ivanda Musi Rawas dan Usaha Ikan Hias Yanto Koi.
Prodi BAT menjadikan kunjungan lapang sebagai kegiatan rutin tahunan yang selalu dilaksanakan. Kunjungan ini dipimpin langsung oleh Koordinator Prodi BAT Sadisman Hadi, S.Pi dan beberapa dosen, Instruktur dan Staf Administrasi. Adapun tujuan dari kegiatan ini ialah untuk menambah pengetahuan mahasiswa dan penjajakan mahasiswa terkait dengan rencana kegiatan magang yang akan diikuti oleh mahasiswa. Kunjungan yang pertama adalah Usaha ikan dan distributor pakan Ivanda Musi Rawas, Provinsi Sumatera Selatan. kunjungan ini diterima langsung oleh Pimpinan Usaha ikan dan distributor pakan Ivanda Musi Rawas Ponimin.
Dalam sambutannya Ponimin menyampaikan terimakasihnya kepada Prodi BAT AKREL yang telah melakukan kunjungan kembali ke usaha ikan dan distributor pakan Ivanda Musi Rawas dimana kunjungan ini merupakan kunjungan yang kesekian kalinya. Lebih lanjut beliau menjelaskan mengenai proses dan cara pengemasan ikan nila. Proses pengemasan ikan yang dilakukan di Usaha ikan dan distributor pakan Ivanda melalui tahapan yang baik dan sangat terjaga yaitu sebagai berikut ini:
- Ikan yang sudah dipanen dan akan dikemas ditampung terlebih dahulu di tempat penampungan sementara, tujuannya yaitu untuk mengetahui ikan layak dijual atau tidak dan juga mengetahui kesehatan ikan yang akan dikirimkan ke konsumen.
- Air yang digunakan di Usaha ikan dan distributor pakan Ivanda sebagai media pengangkutan adalah air bersih, sehat dan bebas hama dan penyakit.
- Pengemasan dilakukan menggunakan sistem tertutup yang dilakukan untuk pengangkutan jarak jauh yang memerlukan waktu 5-8 jam. Caranya dengan menggunakan kantong plastik bening dengan volume media pengangkutan terdiri dari air bersih sebanyak 1/3 bagian yang diberi oksigen sebanyak 2/3 bagian.
Setelah pemberian materi, mahasiswa diberi kesempatan untuk berdiskusi dan menanyakan mengenai pengemasan, budidaya dan pemeliharaan ikan di kolam air deras. Diakhir diskusi bapak Ponimin mempersilahkan kepada mahasiswa yang berniat atau ingin melaksanakan praktik kerja lapang disini. “Kalau adek-adek berminat untuk PKL disini terutama di pengemasan ikan nila, nanti akan mendapatkan gaji selama PKL disini serta mahasiswa bisa tinggal di rumah jaga yang baru”, tutup nya.
Tujuan kedua adalah Usaha Ikan Hias Yanto Koi, rombongan mahasiswa disambut hangat oleh Yanto. Dalam kunjungan ini mahasiswa sangat antusias mendengarkan penjelasan dari pemilik usaha ikan hias Yanto Koi, pertanyaan-pertanyaan banyak diutarakan oleh mahasiswa. Unit usaha Yanto Koi ini merupakan salah satu pembudidaya yang bergerak di bidang pembesaran dan pembenihan ikan koi. Pembesaran ikan koi dilakukan di kolam tanah dan kolam bak semen dengan luas kolam pemeliharaan kurang lebih 100 x 60 meter. Dalam kesempatan ini Yanto menuturkan “bahwa kalian masih banyak memililiki kesempatan untuk membuka usaha ikan hias, karena usaha kami saja belum memenuhi pangsa pasar yang ada” pungkasnya. “Jadi kalian sebagai lulusan Perikanan jangan pernah malu menjadi pengusaha atau terjun dibidang usaha ikan, karena bisa menghasilkan cuan banyak jika kita serius mengelolanya”, lanjutnya.
Dalam kesempatan ini Koordinator Prodi BAT Sadisman Hadi, S.Pi, juga mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya untuk mengenalkan mahasiswa Budidaya Perikanan Air Tawar mengenai sistem pengepakan dan transportasi ikan serta bagaimana sistem budidaya ikan koi serta mengarahkan mahasiswa untuk memiliki ketertarikan menjadi pengusaha dibidang perikanan.
Penulis : Asih Sriyanti